Culinair Archieven - Gooisch... als lifestyle

De nieuwe GOOISCH is uit!

Vier het voorjaar met de nieuwe editie van GOOISCH! Geniet van een editie vol met mooie verhalen, bijzondere reportages en handige tips. Leef classy, lees GOOISCH!

Blader door het nieuwe nummer

28e Hilton Haringparty online belevenis

  Wél nieuwe haringen, maar geen gasten live aanwezig bij de 28e Hilton Haringparty op vrijdag 12 juni. Honderden genodigden beleefden thuis de spectaculaire aankomst van het eerste vaatje mee via een liveverbinding met de tuin van Hilton Amsterdam. Zij zagen hoe het eerste vaatje haring ‘coronaproof’ aan een parachute vanaf…

Een stukje Hawaï

Volgens mij kent iedereen dat wel dat je thuis komt van een lange dag werken en je geen zin hebt om te koken. Eigenlijk heb ik dan gewoon zin in comfort food. Het meeste eten dat thuis bezorgd wordt is nu niet echt het gezondste wat je kan bedenken. Gelukkig…

Bij IZAKAYA ga je in april uit je culinaire bol!

Stralen van lentekriebels! Het voorjaar is de tijd van bloemetjes en bijtjes, zijn jullie weer klaar voor champagne, kaviaar en luxe partijtjes? Ter viering van de lente komt Izakaya Asian Kitchen & Bar met een exclusief tijdelijk Hanami-menu dat geïnspireerd is door de fijne smaken van de Japanse keuken in de…

Culinaire tip! Wit goud eten bij Roberto’s Restaurant in Hilton Amsterdam

  It’s the most wonderful time of the year! Niet alleen vanwege de feestdagen maar ook vanwege het seizoen van het ‘witte goud’, alias de witte truffel. Deze week is het Settimana della cucina Italianade -de Week van de Italiaanse Gastronomie. Hierin worden de Italiaanse gastronomische tradities wereldwijd gevierd. Negentien Italiaanse restaurants in Nederland serveren een…

Zó herken je een authentieke Limoncello!

Wie deze zomer in Italië op vakantie is geweest, heeft vast en zeker genoten van een glaasje Limoncello. Hét frisse drankje waar de Italianen hun lunch of diner mee afsluiten. De kwaliteit is helaas nogal wisselend. Wij vertellen je hoe je een authentieke Limoncello herkent.